1分鐘排毒小測驗（附簡易排毒法）20aug16@mycookey

1分鐘排毒小測驗（附簡易排毒法） 

排毒概念蔚為時尚，有人選擇參加專門的排毒療程，以特定配方的飲品充饑；也有人如常飲食，但輔以蔬果Detox Water代水飲用，以此減肥、清宿便、改善健康等。

其實排毒並非一時潮流，它可算是歷史逾千年的古老療養方法。有西方醫學之父之稱的古希臘名醫希波克拉底（Hippocrates）便認為，禁食能改善健康，至於印度阿育吠陀，亦利用多種排毒方法來治療慢性病和預防疾病。

毒素源自消化不良

記得我們一再提到，阿育吠陀強調健康與消化關係密切吧！
我們體內的「取捨程序」如果能夠順暢地進食、消化、吸收、排除無用的，身心自然感覺平衡自在。一但這個程序出問題，輕則肚子脹脹難受，重則生病。但最麻煩是會令體內積聚毒素，梵文稱之為Ama。

阿育吠陀所指的毒素主要分三種，本文談的Ama，是指停滯在特定區域的毒素。可幸的是，如果我們對Ama毒素的屯積有所警覺，適時調整飲食和生活作息，有望驅除毒素。至於另外兩種，是活躍流動的毒素Amavisha和外來的毒素Garvisha，則需要求助專家治療。

Ama毒素是消化不良帶來的有毒副產品，這些滯留在體內未能充份消化，又排不出體外的未消化物，黏稠而溫度偏低，會留在體內的微循環中（梵文稱為Shrotas）的通道裏，阻礙交通，干擾特定區域的營養素吸收，而且會影響排泄的自然機制，繼而波及健康。為免毒素有屯積不去的機會，我們應好好照顧自己，注意身體發出的訊號。

繽紛的生果水，不失為吸引人多喝水的Eye Candy。

體內有毒素要排除嗎？

＊在1-5之間作自我評分，1=不會，5=全中

1.常覺得體內有些堵塞，例如便秘、腦閉塞或整個人感到迷迷糊糊不太清晰等。
2.早上醒來感到昏昏沉沉，要過一會才會覺得自己真正醒來。
3.經常會無緣無故感到身體虛弱。
4.每年總會患感冒或病倒幾次。
5.常感覺身體很沉重，但不是指實質體重，而是一種大負荷的感覺。
6.常懷疑身體有些不對勁，例如消化、呼吸、排便或其他。
7.我總是懶得動，工作能力沒問題，只是提不起勁。
8.常有消化不良。
9.常嘔吐。
10.經常沒胃口。
11.常感到累，甚至身心疲憊。

評分：

45-55嚴重
35-45中等
25-35溫和
11-25最小

得分44或以下，規律地調整自己的生活飲食作息，自行排毒。
若分數是45分或以上，顯示毒素積累問題嚴重，建議尋求專家意見。

在家簡易排毒

不要急進，可以先從容易做起，由自己有決心能持續進行的項目開始，兩星期作一檢討，逐步調節出合適的飲食生活步伐。說不定當中若干項，能成為你持續保持身心健康的新習慣。

A.嚴選食物

1.會誘發毒素Ama產生的食物少吃為妙
如隔夜飯菜，包裝、罐頭或冷凍食品。為免吸收外來毒素Garvisha，別吃用化學品、農藥或化肥種植的作物，以及內含化學添加劑的食品。

2.多喝熱水，藉排尿將毒素帶走。

宜多喝熱水。

3.多吃減少毒素的食物

阿育吠陀主張吃新鮮和即製現吃的食物，例如味道清淡、暖和，煮熟和易消化的蔬菜，又或新鮮烘焗的麵包，剛煮好的湯、粥品、穀類食物等。至於味道濃重的奶類產品如芝士、油炸或太油膩的食物，以及未經烹煮的食材、重口味的甜點、精製加工的砂糖、蜂蜜和餅乾，因為不容易消化，少吃為妙。

有助排毒的食材：

水果：煮過的西莓、無花果、蘋果、梨、菠蘿及木瓜。

蔬菜：煮熟的綠葉菜
穀物：藜麥、大麥、莧籽Amaranth Seed、米
香料：薑、薑黃、香菜Coriander，茴香Fennel及胡蘆巴Fenugreek，有助疏通管道，排除毒素。

B.進食習慣

1.不要禁食或將一日三餐縮減。

2.最豐盛的一餐安排在午間，早上及晚上以輕食為主。

3.坐下安定地吃，注意力放在食物上，不要看電視、玩手機或閱讀。

4.與家人朋友愉快閒話家常，吃飯期間不宜談公事或感情問題。

5.戒掉吃零食，這會嚴重打亂消化運作。

6.飯前靜坐一分鐘，吃飽後多待幾分鐘才離開飯桌，以便給消化系統充足提示，開展工作。

7.每餐只吃七分飽，吃太多不利排毒。

熱氣易上火食物，少吃為妙。

C.生活習慣

1.充足休息，排毒期間足夠睡眠，晚上十時前就寢，早上六時前起床。遲睡遲起會令毒素充斥於體內微循環管道。

2.避免劇烈運動，每天應作適量溫和的運動，如瑜伽練習或散步，以促進消化及排便。清晨時分散步20至30分鐘，慢慢將呼吸調整得深

而長，能淨化呼吸循環，為細胞帶進能量。

3.如果時間許可，早上用溫熱過的白芝麻油，以打圈的方式按摩身體，能將堆積於體內微循環管道的毒素軟化，並經由消化排便帶走。

然後作溫水浸浴，淋浴亦可。